Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Tonalá |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Tonalá. |
$624.74 - $3,644.33 / persona |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Tonalá |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Tonalá. |
$2,601.19 - $9,364.28 / tonelada |
Vivero y suministro de alevines en Tonalá |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Tonalá. |
$3,125.25 - $125,009.87 / lote |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Tonalá |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Tonalá. |
$7,280.81 - $62,406.97 / proyecto |
Catering de mariscos para eventos en Tonalá |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Tonalá, con coordinación de logística y personal. |
$363.91 - $1,247.68 / persona |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Tonalá |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Tonalá. |
$624.16 - $2,600.66 / hora |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Tonalá |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Tonalá. |
$1,249.15 - $8,848.13 / lote |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Tonalá |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Tonalá. |
$52,084.62 - $520,846.19 / contrato |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Tonalá |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Tonalá. |
$15,605.80 - $124,846.40 / proyecto |
Transporte internacional refrigerado en Tonalá |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Tonalá con control documental. |
$31,284.49 - $125,137.95 / contenedor |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Tonalá |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Tonalá, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$416.41 - $1,249.24 / kg |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Tonalá |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Tonalá por peso o pieza. |
$125.10 - $312.76 / kg |
Congelado rápido e IQF en Tonalá |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Tonalá. |
$10.40 - $31.21 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en Tonalá |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Tonalá. |
$124.92 - $468.45 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Tonalá |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Tonalá. |
$4,168.91 - $26,055.68 / trámite |
Desembarque y descarga en muelle en Tonalá |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Tonalá. |
$124.80 - $831.98 / tonelada |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Tonalá |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Tonalá. |
$4,680.58 - $22,882.85 / mes |
Servicios veterinarios para acuacultura en Tonalá |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Tonalá. |
$936.47 - $8,324.21 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Tonalá |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Tonalá a otros países. |
$6,243.24 - $46,824.29 / certificación |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Tonalá |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Tonalá. |
$12.49 - $31.22 / pieza |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Tonalá |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Tonalá. |
$3,643.37 - $18,737.33 / día |
Productos empanizados y precocidos en Tonalá |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Tonalá. |
$62.52 - $208.41 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Tonalá |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Tonalá. |
$156.26 - $937.58 / paquete |
Venta y reparación de redes y aparejos en Tonalá |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Tonalá. |
$31.23 - $312.30 / metro |
Elaboración de conservas y enlatados en Tonalá |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Tonalá. |
$5,208.47 - $52,084.65 / lote |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Tonalá |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Tonalá, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$83.20 - $208.00 / kg |
Fileteado y despiece de pescado en Tonalá |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Tonalá. |
$20.80 - $41.60 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Tonalá |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Tonalá. |
$1,564.25 - $8,342.66 / viaje |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Tonalá |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Tonalá. |
$1,563.35 - $15,633.47 / lote |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Tonalá |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Tonalá. |
$10,429.17 - $83,433.34 / proyecto |
Suministro de cebo vivo y artificial en Tonalá |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Tonalá. |
$260.24 - $2,602.40 / caja |
Proveedor de camarón de cultivo en Tonalá |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Tonalá. |
$145.93 - $416.94 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Tonalá |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Tonalá, con especificación de contenido y peso. |
$833.03 - $4,685.79 / caja |
Proveedor de ostiones y almejas en Tonalá |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Tonalá. |
$93.68 - $260.23 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Tonalá |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Tonalá. |
$3.12 - $10.40 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Tonalá |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Tonalá. |
$3,123.48 - $15,617.41 / viaje |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Tonalá |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Tonalá. |
$3,649.65 - $26,068.92 / trámite |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Tonalá |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Tonalá. |
$8.33 - $18.74 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Tonalá |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Tonalá. |
$833.02 - $3,644.47 / análisis |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Tonalá |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Tonalá con especificaciones nutricionales. |
$469.00 - $2,292.91 / saco |
Food truck o cevichería móvil en Tonalá |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Tonalá. |
$5,202.90 - $26,014.51 / evento |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Tonalá |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Tonalá conforme a normativas locales. |
$208.00 - $1,248.01 / m3 |
Alquiler de bodegas frías en Tonalá |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Tonalá. |
$41.68 - $260.53 / m3/mes |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Tonalá |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Tonalá. |
$8,325.95 - $46,833.47 / implementación |
Distribución y entrega a restaurantes en Tonalá |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Tonalá con manejo adecuado de la temperatura. |
$260.46 - $1,250.22 / entrega |
Inspección y control de calidad en muelle en Tonalá |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Tonalá. |
$521.35 - $1,564.05 / hora |
Asesoría y certificación HACCP en Tonalá |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Tonalá. |
$8,332.69 - $104,158.56 / proyecto |
